法要-3

羽田空港は遅い到着だったのですが
ありがたいことに二人の友人が迎に来てくれました。
彼らとは沖縄で知り合い、
かれこれ１０年以上の付き合いになります。
その間、それぞれ人生の節目ともいえる事柄が沢山ありました。
楽しいことも苦しいこともおめでたいことも・・・

バブいつもごちそうさま。オレまさかの風邪でグダグダだったけどまたよろしく。男ハンドル高速７０キロ走行が頭から離れない。
リキヤ、一宿ありがとう。ラーメンもごちそうさま。ナナ様にはいつもメロメロでちゅ子育て大変だけどがんばってね。

法要-2

釧路へ到着したものの
空港でじっくりトイレに入っていたら
市内行きのバスが行っちゃいました。
しゃーないので次のバスが出るまでの５０分間は
宝田明のようにまったりと外の雪を眺めて時間を潰しました。
でも残念なことにガウン姿でシャムネコを撫でながらブランデーでは無く、
鼻水と旅の荷物と昆布茶・・・

法要は翌日だったのでその日は高校時代の友人と時間を過ごしました。とっても好きな人達でした。齢四十を超えた今でも大好きです。一泊のみの滞在だったので残念ながら会えない人もいたのですが昔の仲間の有り難さを感じた夜でした。おかげで甘くて酸っぱい心持のままぐっすり爆睡できました。ありがとう。

我が故郷へ帰るときは何故か超メジャーロックバンドU2の曲を思い出してしまいます。おそらく曲調が道東の気候風土にぴったりだという私の勝手な思い込みが作用しているのかと。
http://www.youtube.com/watch?v=P8SPeR60lRI&feature=related
久々に聴きたくなったので家中CDを探し回ったのですがが見当たらず、その足でツタヤへ行ってベスト版買っちゃいました。今聴いても素晴らしいですね。でも沖縄の碧い空と温暖な気候には合わないと思ってしまうのが正直なところです。




当日、お寺さんへ向かう前に時間があったので
釧路を代表する老舗の蕎麦屋で
現在は私の幼馴染の父上が営む
《東家総本店竹老園》
http://www.hokkaido.doyu.jp/kushiro/kushiro-hp/kushiro-hp/sobabunka/sobabunka03.htm
へ行きました。


物心つくずっと以前からここの蕎麦にはお世話に成っております。
風邪で食欲が落ちていても何の抵抗も無く受け入れられるお出汁が身体の隅々まで行き渡るのを感じつつ、普段よりも少しゆっくり食べました。



その後無事七回忌法要を終え
札幌から日帰りの列車で来ていた姉を釧路駅まで送り
弟夫婦と空港へ。

《鯨の刺身》

シーシェパードという団体がウンコみたいな手段で日本の調査捕鯨を妨害中。私が幼いころは牛肉よりもむしろ鯨肉のほうがよく食卓に上ったものですが、刺身は初めて食べます。
かすかに獣臭いですがおいしいです。


《豚丼》

帯広名物の豚丼もここでは醤油ベースのタレではなく
味噌ダレで焼き上げたものでした。味噌もいいですね。
因みに私の従兄弟は帯広と埼玉で
［ぶたはげ］
http://www.butahage.com/
という冗談みたいな名前の豚丼屋を本気でやっております。
自宅で手軽に味わえる通販もしているようですが
お店に直接足を運んでいただいた方が満足度は上です。
機会がございましたら是非とも６０余年の歴史ある味を
ご堪能くださいませ。


《鹿肉ステーキ》

絶滅が危ぶまれたエゾシカも近年は増えすぎ、道内では食用肉としての流通を定着させる為の試みが行われているそうです。

おなか一杯・胸いっぱいで釧路を後にし
羽田へ向かいました。
釧路の皆さん、また会えるその日までお元気で。

法要-1

父と兄の七回忌法要の為
故郷の釧路市へ帰りました。

私がここ沖縄でラーメン屋を始めた翌月、父が他界しその四十九日に今度は兄がバイク事故で亡くなりました。新しいことを創めた代償としては引き合わない程多くを失いました。母は私が十九の時既に亡くなっております。

帰省の前々日、沖縄の仲間と軽く一杯引っ掛けました。
軽く一杯のつもりが

やっぱり楽しくて
いつもの如く重い三十杯になってしまい

こんなお店にも足を伸ばしたものだから
バチが当たってまんまと風邪を引いてしまいました。
３８度の熱でクシャミ、鼻水、悪寒と格闘しながらのフライトは
重い罰ゲームのようでグッスンパンツぐっしょりですた。

お布施

http://www.gutschrome.com/?pid=4827254
こちらに注文してあったタイヤが届きました。

雨降ってます。
風邪引いて声でません。
来週には装着したいです。
そして、ニュータイヤとフェンダーとのクリアランスを測ったら

これをボヘ教教祖カルロスボヘミアンオカダ様に注文します。
http://nicemc.com/archives/category/column/page/6
楽しすぎて夜は眠れませんが
昼寝はぐっすりです。

パイプラインアンティークス！

この日は
Nice!Motorcycle（http://nicemc.com/archives/2740）
渾身の１インチサス（長さは１０インチ）ぶち込み計画の序章としてナンバーのサイドマウント化は必須なので
パイプライン経由で部品屋スキッドアンポのところへ向かう途中
沖縄最強トライアンフチョッパーが見たくて

pipeline antiques
（http://pipelinewheels.ti-da.net/）

へ寄らせていただきますた〜。

素敵です。惚れてまうｗ
家族、店、バイクや車・・・この店の
店主　U田さん
全てを自然体でこなしております！
こんな人が

ウィンカーステーどうしようかなぁ〜・・・

などと楽しそうに話しているのを聞いていると
こっちまで楽しくなっちゃいます。

彼の最近の体験談により
サイドマウントはあっさり却下と相成りました。
白バイめんどくさ・・・
１０．８インチつけるしかないかなー。

U田さんあざ〜す！

硬質ゴム

神戸から届きました。
念願の
白ダイヤモンドグリップ。
http://nicemc.com/archives/2677

IK works
純国産生成りグリップ
http://daikoube.blogspot.com/2010/01/blog-post_8529.html

迷いに迷って
今回は
ダイヤグリップを選択
バイク一台しか持って無いし・・・

チョッパーズルールを全く理解していない私は
このグリップに合わせるために
コッカーダイヤモンドタイヤも注文してしまいました。


２月入荷予定です。
でも私のバイクはチョッパーじゃないんです。

ボヘ教教祖カルロスボヘミアンオカダ様は
今回消費税サービスして下さいました。

以前
たーちゃんさんに大神戸共栄圏のTシャツを注文したところ
送料をサービスして下さいました。

神戸のヒトって素敵だな

勝手に新味沖縄そば

当店はラーメン以外にも沖縄そばを３種ご用意させていただいております。

石垣の塩を使用したシンプルな沖縄そば
沖縄産クルマエビのエキスをたっぷり注入した沖縄そば
沖縄産島ハバネロを効かせサックサクのニンニクチップを散りばめた沖縄そば

マニアからチビッ子まで満足の照喜名製麺謹製生麺を使用し
素敵なのど越しと豊かな風味、適度な腰の沖縄そばに仕立て上げました。

皆様のご来店おまちしておりまちゅ。

Wie geht es Ihnen ?

謹賀新年

・・・・・って、
ちょっとどころか随分ラグッてますよね。
お店のパソコン調子悪くて・・・・・・
と言い訳。

遅ればせながら謹んで新春のご挨拶を申し上げます。
旧年中はラーメンちゃんやを
ご利用、ご紹介、スーミー、話のネタ、トイレのみ使用
していただき誠にありがとうございます。
皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。
今後とも倍旧のお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。

西暦２０１０年　
平成二十二年　
大正九十九年　
昭和八十五年
皇紀弐千六百七拾年
元旦
ラーメンちゃんや洗い場兼戸閉める役　矢野


さて記事タイトルがドイツ語での挨拶になっておりますが
私のドイツとの関係は
もうかれこれ十二年前になりましょうか
北谷にてドインチキ屋台バーを
堂々とモグリで営んでいた若かりし頃
やたらとガタイの良いバイク乗りのドイツ人が客として来店し
（その時は勿論バイクで来てません）
他のお客様が帰られた閉店後も居座り
ゲップをしたあとの涙までビール臭が漂って来る程になった頃には
今でもはっきりと覚えておりますなんと翌朝の九時十一分。

勘弁してくれよ、ドイツ人・・・・・

という位なもので宮古島の
《うえのドイツ文化村》
へ足を運んだ事すらないほど希薄なものです。
そしてそのドイツ人との会話は全てガチで日本語だったのは言うまでもありません


それでは皆さん本日はこの辺で
Auf 　Wiedersehen !　
　

あっと驚くタメゴロー

今年も大盛況に終わった（行って無いのでわかりませんが）
ムーンアイズ主催の
YOKOHAMA HOT ROD Custom Show
当初は車がメインだったと記憶しておりますが
いつのまにやらバイク関係のエントリーが増えているそうです。
去年は仕事ついでに行って来ましたが
今年はインフルエンザが怖くて行けなかったです。


海外からのゲストも多く

超有名髭のミュージシャンやら
超ビッグなパーツメーカーのサラブレッドな御曹司（実力はちゃんとあります）
町で有名なビルダーやら
クールなチョッパーを造る漁師や
アルプスの少女ハイジのイメージとは程遠い二の腕にフレイムスのスイス人やら・・・


毎年１２月に開催される
このお祭り騒ぎに神戸から参加の方がいらっしゃいました。
http://daikoube.blogspot.com/
この方のブログは以前から最重要チェキッっておりまして
なんと申しましょうか、ゆるくてしかししっとりと固い
独自の雰囲気をもった
大変タメになる内容となっております。
パソコンの電源入れたときには必ず見ちゃいますね。
チョッパーに関する記事は勿論楽しいのですが
他の記事も勉強になるとおもいます。
史実はオブラートに包み込むものではなく
しっかりと受け止めることが大切ですからね。


またまたラーメンとは程遠い内容でどーもさ〜せん。

もうすっかり秋ですね

温暖な沖縄も日が落ちると涼しくなってまいりました。
夜はバイクで走っていると余計に秋を感じます。
がんばって半袖Ｔシャツ一枚で爆走（決して暴走ではないです）
キメキメだったのですが
くしゃみ鼻水悪寒に襲われ
とうとう長袖を羽織らざるを得ない状況へと相成りやした。
と言う訳で夏の間好評？を博した
《冷やし昆布麺》
は昨日をもって終了とさせて頂きました。事後報告サーセン
来年五月頃にはまたラインナップに並ぶと思いますので
当店で冷やしをお召し上がりになりたい方は
また来年お会いしましょう！
と昆布麺が申しております

乳追うだー猪っぱぁ賞

行きてーなー。バイクで

港祭りの時に来ていたキグレオートバイサーカス、
また見てーなー
http://nippon.zaidan.info/seikabutsu/1998/00416/contents/038.htm
オレんちのすぐ隣でやってたもんだから毎年必ず小遣い握り締めて見に行ってたな
たれサン掛けてエラそ〜に次のショーの出番を待っている
昔の館ひろし風ｗのライダーと

ナイス！バイク



オイル、排気ガス、ガソリン、
土埃、木、人、ション便の匂いと
ストレートパイプの爆音、巨大樽の軋み、
司会者の濁声、観客の拍手喝采ざわめき
思い出すだけでもドキドキするなー
挑戦して一周でも廻れたら賞金１００万円！
命掛けて１００万！（実はスカウトが目的）


バイクとか車のイベント行く度に
そん時の感覚が甦ってドッキドキの一年生だ！
ハニーフラッシュと山本リンダはエロかったが
それよりもバッフンバッフンだー！
バイクで走っている時も若干それに近いボッコボコだ〜！



紫雲クラフトワークス松村さん（会った事無いけど・・・）ポスターあざっす！
http://shiun.us/
ガッチリ最上級の場所に貼らせていただきやんしたー

あ、リキヤもありがとね！


はぁ、イキテーなー
バイクで。

暑いぜベイべ

皆様おはようございますこんにちはおばんです

昨日はこどもの日でしたね。
子供にとっては一年に一度の超貴重な日です。
と思った後に気付いたんですが
本当は日々全て貴重な一日でした！ズッコーン。
日本国が日本国であり続けることが出来るなら、
五月五日がこどもの日であり続ける事になんら違和感が無ければ
ここは紛れも無く日本国であり我々は日本人、そしてニッポニアニッポンはトキであります。
かわいそうな私の３人の子供達はその貴重な五月五日に
《人体の不思議展》
なる催しを見るハメになってしまいました。
学術的に貴重な人体標本が何体も並べられ、触ることもできるなど
なかなかタメになるなーと想いながらふと横を見ると私のギャングたちがチン子の左右に鎮座ましますラッキーボールを指先でピンピン弾いておりました。子供がやっているから良いもののこれと同じ行為を大人がやれば只のアフォです。

さて、もう暑いので
《冷やし昆布麺》を
本日より提供させていただく事と相成りました。
昆布を練りこんだプリップリスペシャル冷やし麺と供に添えられるのは動物性のスープを一切使っていないさっぱりしたつけダレと
ゴーヤー、バカ子などのナイストッピング。
のど越し爽快スッキリです。
でも・・・残念、ラーメンじゃないっす！

皆様のご来店心よりお待ちしております。

本日

本日三月二十二日（日）も諸事情により
お休みとさせていただきます。
三月は休みが多くて申し訳ございません。
またのお越しをお待ちしております。

本日

平素はラーメンちゃんやをご利用、ご紹介、スーミー、トイレのみ使用していただき誠にありがとうございます。
本日三月十五日（日）は誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。
翌十六日（月）より平常どおり営業させていただきます。
またのお越しをお待ちしております。

ニューラインナップ

メニュープチリニューアル（言葉が変ですね私の造語です）
の内容の一部を紹介させていただきます。
新メニューとして
車海老醤油ラーメン
濃厚魚介醤油
を新たに加えました。
車海老の方は芳醇な海老出汁に醤油の香ばしい風味を
魚介はトンコツ鶏がらベースの濃度のあるスープに
シャケ節や煮干のエッセンスをふんだんに効かせた逸品となっております。
必殺醤油つけ麺デラックスも１０００円に価格改定致しました。


皆様のご来店首を長〜くしてお待ちしております

本日休業

本日二月二十二日（日）は
誠に勝手ながら
スープ売り切れにより
お休みとさせていただきます。
申し訳ございません。
翌月曜日は平常通り
お昼は午前十一時半〜午後三時
夜は午後五時〜翌午前三時までの営業となります。
あらかじめご了承くださいませ。

沖縄情報限定麺フェスタ用米粉麺到着

大変お騒がせいたしました。
つい今しがた西山製麺の方が飛行機に乗って麺をもってきてくれましたので
なんとか米粉麺で出すことができそうです。
製造と輸送の関係で一日三十食位の提供になってしまう事を
お許しください。
米の味全開でなかなか面白い麺ですので
皆様是非ご来店くださいませ。
ラーメンちゃんや洗い場兼戸締まり役　矢野

沖縄情報限定麺フェスタに関しての お詫び

限定麺目当てでわざわざ足を運んで頂いたお客様、
これからご来店予定のお客様
並びにおきなわJOHO様
大変申し訳ございません。
お題が、おもいっきり
米粉麺！！
となっているのに
今回届いた麺がとてもじゃありませんがお客様に提供出来る代物ではないので
《辛みそハードコア》
は急遽
他の麺での提供とさせていただくことをお許しくださいませ。
誠に申し訳ございません。
もうどこかに穴があったら入ります。

御免なさい。

建国記念の日

今日は建国記念の日ですね。
この日を決めるにあたって様々な議論が展開されたらしいのですが
二月十一日が建国記念の日となっており国民の祝日です。

祝日ですが、
ラーメンちゃんやは
本日も皆様のお越しをお待ちしております。

因みに、
八月二十五日は
インスタントラーメンの日
となっておりますが

こちらは社団法人日本即席食品工業協会が決めたものでして
国民の祝日ではないのでチビッ子達の学校が休みになることはないです。

海苔の日

今日二月六日は

《海苔の日》

です。

トッピングのお勧めは勿論「海苔」１００円です！
四つ切海苔が五枚も添えられて出てくるので
海苔食べてるんだか
ラーメン食べてるんだか
判んなくなっちゃいます。
しかしながら本日のおすすめトッピングは海苔です！
ついでに申し上げますと
今日は《ブログの日》！！